Tequila a la manzanilla HighballCopia

• Ingredientes

  • 1.75 oz Cuervo® Tradicional® Añejo
  • 0,5 oz de zumo de limón recién exprimido
  • 0.75 oz Jarabe de manzanilla y azafrán
  • 1 ramita de flores para decorar
  • 13,5 oz Agua hervida
  • 3 bolsitas de té Manzanilla
  • 1 pizca de azafrán en hebras
  • 14 oz Azúcar

• Instrucciones

  1. Jarabe de Manzanilla y Azafrán:
  2. Añadir el agua hervida a una jarra resistente al calor.
  3. Añadir las bolsitas de té de manzanilla y el azafrán y remover para sumergirlos.
  4. Dejar en infusión durante treinta minutos.
  5. Colar el líquido en un recipiente.
  6. Añadir el azúcar al líquido y remover bien para que se disuelva.
  7. Guárdelo en el frigorífico hasta que lo necesite.
  8. Tequila Highball de Manzanilla:
  9. Llene un vaso highball con cubitos de hielo.
  10. Añada el tequila, el zumo de limón y el sirope de manzanilla y azafrán al vaso y remueva suavemente, añadiendo más hielo si es necesario para llenar el vaso.
  11. Completar con agua con gas.
  12. Remover suavemente.
  13. Decorar con un ramito de flores.