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• Ingrédients

  • 2 oz de Gran Centenario® Cristalino
  • 5 traits d' amertume de pamplemousse
  • 1 cube de sucre

• Instructions

  1. À l'aide d'un chalumeau, prenez une branche de romarin frais et maintenez-la dans le feu jusqu'à ce qu'elle commence à fumer.
  2. Placer le romarin fumé sur une assiette et couvrir d'un verre à pied pendant 30 secondes.
  3. Mélanger le morceau de sucre, une branche de romarin et les amers dans un verre à mélange et mélanger.
  4. Ajouter le Cristalino et les glaçons.
  5. Remuer et filtrer dans un verre à glace fumé au romarin au-dessus d'un gros rocher.
  6. Garnir d'une branche de romarin fumé et d'un zeste d'orange.