ORIGINAL
Avec une formule inchangée depuis plus de 100 ans, le Bushmills® Original Irish Whiskey est un mélange de whiskey pur single malt et d'un whiskey de grain irlandais plus léger, créant le goût inimitable du whiskey irlandais le plus classique.
| Couleur : | Teinte or pâle |
| Arôme : | Léger, fruité et épicé ; note de vanille évoluant vers la glace à la vanille et la crème brûlée. |
| Saveur : | Texture légèrement réchauffante, enrobant la bouche ; une touche de douceur mielleuse. |
| Finition : | Finale fraîche et croustillante avec un soupçon d'épices. |
BUSH NOIR
Icône de l'Irlande et arme secrète des barmen des pubs irlandais, Black Bush® doit sa complexité et son onctuosité uniques à sa formule composée à 80 % de whiskey single malt et à 80 % de sherry cask aging, vieillie pendant 8 ans.
| Couleur : | Or roussâtre |
| Arôme : | Gros gâteau aux fruits, plein et riche ; douceur intense du sherry, évoluant vers des notes de fruits secs, de raisins secs et de gâteau de Noël. |
| Saveur : | Texture douce et soyeuse avec un caractère de noisette |
| Finition : | Douceur persistante ; équilibre remarquable entre la puissance des fûts de xérès et la douceur de l'eau-de-vie. |
RECETTE DE LA PROHIBITION
Whiskey officiel des Peaky Blinders, le Bushmills® Prohibition Recipe Irish Whiskey offre un véritable goût de prohibition - complexe, intense et décadent - qui témoigne du mode de vie des Peaky Blinders.
| Couleur : | Ambre foncé |
| Arôme : | Grand, plein et riche avec des arômes d'avoine fraîche, de miel, de fruits secs et d'épices de boulangerie. |
| Saveur : | Grand et audacieux, débordant de saveurs de pain de seigle, de marmelade d'orange, d'amandes et de cannelle. |
| Finition : | Long et plein d'huiles d'agrumes zestées et de gousses de vanille. |
SINGLE MALT DE 10 ANS D'ÂGE
Porte d'entrée vers les single malts irlandais, le single malt Bushmills® 10 ans d'âge met en valeur la saveur exceptionnelle, le caractère et la douceur caractéristique du single malt de Bushmills.
| Couleur : | Ambre |
| Arôme : | Brillant et frais, avec des notes de miel, de fruits tropicaux mûrs et de vanille. |
| Saveur : | Doux et velouté, avec des saveurs de gousse de vanille, de moka, d'abricot sec et de chêne grillé. |
| Finition : | Croustillant, net et extrêmement long, avec des notes subtiles de chêne et de fruits secs. |
SINGLE MALT DE 12 ANS D'ÂGE
Le Bushmills® 12-Year Old Single Malt possède une complexité rare et exotique due à sa finition en fût de Marsala, ce qui en fait un classique instantané pour les buveurs de whisky avertis.
| Couleur : | Ambre foncé et profond |
| Arôme : | Floral et fruité avec un soupçon de poire et d'ananas. |
| Saveur : | Chocolat noir, fruits secs et noisettes |
| Finition : | Arômes de fruits secs et de noix, croquants et chauds |
SINGLE MALT DE 16 ANS D'ÂGE
Le whisky single malt le plus difficile à trouver de la collection Bushmills®, le 16 ans d'âge termine son vieillissement dans des fûts de porto, ce qui lui confère une saveur intense et en fait l'un des plus grands whiskys d'Irlande.
| Couleur : | Ambre foncé |
| Arôme : | Riche et aromatique, avec des notes de fruits secs, de caramel et d'amande. |
| Saveur : | Corsé et concentré ; étagé avec des saveurs de figues sèches, de noix grillées, de miel, de gousse de vanille et de chêne grillé. |
| Finition : | Riche et luxueux, avec de la marmelade d'orange et du chocolat au lait |
SINGLE MALT DE 21 ANS
Vieilli pendant 21 ans dans des fûts de bourbon, de sherry et de madère, le 21 ans est le meilleur exemple des qualités uniques du single malt de Bushmills et le summum du whiskey irlandais.
| Couleur : | Ambre foncé |
| Arôme : | Frais, riche et aromatique, avec des notes de caramel, de miel, d'épices à pain et d'écorce d'orange. |
| Saveur : | Luxueusement doux ; étagé avec des saveurs d'abricots secs, de figues, de caramel, de miel, de gousse de vanille et de chêne grillé. |
| Finition : | Propre, mais généreusement long, avec des saveurs de raisins secs et de vanille. |
L'HISTOIRE DE BUSHMILLS
DANS UN MONDE OBSÉDÉ PAR LES SUIVEURS, NOUS PRÉFÉRONS NE SUIVRE PERSONNE.
Le Bushmills® Irish Whiskey est fabriqué dans la plus ancienne distillerie de whiskey en activité au monde, située dans le comté d'Antrim, en Irlande du Nord. La première licence de distillation a été accordée par le roi James en 1608. Plus de quatre cents ans d'expérience se retrouvent dans chaque goutte.
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LES COCKTAILS
LES PLUS ANCIENS
Lorsque la plus ancienne boisson rencontre le plus ancien whisky, cela donne instantanément une recette intemporelle et un véritable classique, ce qui en fait l'un des favoris des amateurs de whisky.
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INGREDIENTS
1 oz de Bushmills Original
0,15 oz de sirop de miel irlandais
2 traits d'amertume d'orange
Garniture : écorce d'orange et cerise luxardo -
INSTRUCTIONS
- Verser les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace.
- Ajouter un trait d'amer orange et un trait d'agave.
- Remuer jusqu'à incorporation complète.
- Filtrer dans un verre à glace avec de gros glaçons.
- Décorer d'un zeste d'orange et d'une cerise.
CAFÉ IRLANDAIS CLASSIQUE
Ajoutez une bonne dose de Bushmills Original à une tasse chaude de votre mélange préféré pour une boisson si délicieuse qu'elle vous rendra matinal.
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INGREDIENTS
1 oz de Bushmills® Original Irish Whiskey
0,5 oz de sirop de Demerara
4 oz de café Sumatra
Crème fraîche fouettée -
INSTRUCTIONS
- Verser le whisky et le sirop demerara dans un verre à café irlandais georgien de 6 oz.
- Bien mélanger.
- Verser ensuite le café Sumatra chaud en laissant un espace d'un demi-pouce pour la crème.
- Garnir de crème fraîche fouettée.
MENSONGE JUTEUX
Les agrumes rafraîchissants et l'ananas se marient parfaitement avec notre whisky single malt le plus doux et le plus accessible, le Bushmills 10 ans d'âge.
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INGREDIENTS
1,5 oz de Bushmills 10 ans d'âge
5 oz de soda au pamplemousse, pressé de citron vert
1 oz de jus d'ananas
Garniture : roue de citron vert -
INSTRUCTIONS
- Verser le Bushmills 10 ans d'âge, le soda au pamplemousse et un zeste de citron vert dans un verre highball rempli de glace.
- Remuez légèrement - pas de secousses !
- Ensuite, versez le jus d'ananas sur une cuillère de bar au-dessus du cocktail (flottant) pour créer l'effet d'ombre.
- Garnir d'une roue de citron vert sur le bord et servir.